Top готовое решение для оснащения пекарни Secrets

Top готовое решение для оснащения пекарни Secrets

Blog Article

Наполнение того или иного заведения профессиональным оборудованием напрямую зависит от его специфики.

Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Тренинги и мастер-классы. Регулярные обучающие мероприятия помогают сотрудникам освоить новые технологии и улучшить свои профессиональные навыки.

И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

Для рыбного и мясного цехов используются разделочно-производственные столы, а для очистки посуды от остатков еды — столы для сбора отходов;

Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например плиту с разными конфорками.

Надежные производители предлагают не только качественную технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.

По принципу работы жарочные шкафы click here напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.

Так вы поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.

Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.

Перед продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень